义乌小吃店装修注意事项

2015-11-27   浏览540次  作者:eleven   收藏 

义乌小吃店装修注意事项,开特色小吃店,除了要掌握好经营的相关知识之外,还有一点需要注意的就是装修的问题,如果您做好了特色小吃店的装修,消费者自然会被装修风格吸引而来,您也不必担心客源的问题。所以义乌小吃店装修注意事项你们都了解那些呢,下面就随小编一起来看看。

 

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义乌小吃店装修效果图


一:外观设计原则  

小吃店外观设计在一般情况下,应遵循以下几项原则: 

第一,店面的设计必须符合小吃店的行业特点,从外观和风格上使人一目了然,突出小吃店的经营特色。  

第二,要符合主要目标对象的审美情趣。  

第三,店面的装潢要与原建筑风格及周围店面相协调统一。要知道,有特色固然重要,但不要让消费者产生不伦不类的感觉。  

第四,要简洁,不要烦琐,店内装饰不宜采用过多的线条分割和色彩渲染,以免顾客产生视觉疲劳。店面的色彩要统一和谐,不宜采用任何生硬的、强烈的对比。  

第五,招牌上的字号大小要适宜,过大会使招牌显得太挤,破坏整体布局,可通过衬底色来突出店名。另外,为适合顾客阅读,店名一般不要使用草书或外文字母。  

第六,店外的灯箱、布告板、宣传栏要遵守交通法规或城管条例。不能妨碍交通和城市建设。此外,小吃店大都有一定的具体位置,在设计小吃店时,应因地制宜,而且只有把小吃店的类型同地理位置优势巧妙地结合起来,小吃店才能在未来的经营中取得主动,占得先机。  



义乌小吃店装修效果图

 

二:合理的开放度  

小吃店外观根据经营小吃特点和开放程度的不同,通常可以分为以下三种类型:  

1、封闭型  

这种类型的小吃店面向大街的一面用橱窗或有色玻璃遮蔽起来,入口尽可能小些。采用这种形式设计别致,用料精细、豪华,使进店的顾客具有与众不同的优越感,觉得在这样的小吃店很上档次。这样可以提供一个优雅、安静的氛围。  

 

2、半封闭型  

小吃店人口适中,玻璃明亮,使顾客能看清店内的环境。它们的顾客预先都有进餐的计划,当看到店内进餐环境时,便会径直走人店内进行用餐。由此可见,这种小吃店的外观的吸引力是至关重要的。  

 

3、开放型 

店面正对大街的一面全部开放,没有橱窗,顾客出入随便,没有任何障碍。在我国南方,实行全开放型的小吃店多,而北方则少一些,这是由两地不同的气候决定的。  

 

三种不同的开放程度各有着自己的优势,经营者在设计小吃店出人口时,必须考虑到自己的实际情况,而像有些小吃店的设计就是前店后厂的类型,则以窗户形式面对顾客。 

 

值得一提的是,经营者要从顾客的角度来设计店面,而不是相信自己的感觉和眼光。因此,应从下面几个方面来考虑店面的开放度:  

第一,易被顾客看到。小吃店的地点应选择在人流集中的街道和路旁方便顾客发现。  

第二,方便顾客进入。顾客在发现小吃店之后,很快产生一种亲和力,能很轻松地踏入小吃店而不至于有任何抵抗情绪。有的小吃店把口的台阶砌得很高,往往使顾客感觉像在爬山。  

第三,店内容易走动。店内布局合理,店内空间要广阔,顾客进入之后有一种宾至如归的亲切感,可以自由地走动而不至于有任何束缚感。

 


义乌小吃店装修效果图


开小吃店要注意的7个事项

 

第一, 小吃店起步低。需要的启动资金不用很多。开小吃店注意事项大全,对于中小创业者来说这个非常重要。新手如何开一家小吃店?而且饮食界消费跨度非常大。  

第二, 创造利润及营业额大。这个就是说,你只需要请一个厨师,开小吃店注意事项大全,每天就可以解决数百人的饮食问题。只要选择正确,就不怕没有客源;只要合理安排就不用担心手忙脚乱。  

第三, 管理轻松。人员不用太多,而且每个人做什么要怎么做,你都需要实现安排好就可以。每天按照这个安排就可以顺利营业。  

第四, 浪费少。这个快餐小吃店在这方面有着比其他高级店没有的优势。新手如何开一家小吃店?因为只要上手以后,每天备货多少用多少东西,都可以很合理的规划好。   

第五, 采购方便。因为你的菜色是固定的,并且只要流行的几样菜色,开小吃店注意事项大全,所以采购上自然轻松很多。如果刚好你又是加盟店之类的,配货又完全是总部供应,就更方便了。  

第六, 对市场的分析。你要对自己的店做好正确的定位。高端或者低档,这个选择地点和装修条件就有十分的区别。事实上,并不是真的人多就可以开店。因为你觉得人多生意好的地方,自然竞争也会激烈很多。所以选择开店的地点,就需要结合自身的条件。新手如何开一家小吃店?你是不怕竞争呢,还是希望竞争少点也能赚钱。  

第七, 分析竞争对手。这个很重要,在同一个地段开店。开小吃店注意事项大全,你如果不了解你周围的店铺情况,必然的就如闭门造车般,无法做出出色的菜式和其它人竞争。  

 

不管每个人过得怎样,是失意还是得意,都将翻开崭新的一页。新手如何开一家小吃店?2012年要想有一个崭新的开始,就不能固守陈规沉迷在以往的平淡之中,于是,心中那份蠢蠢欲动的创业梦想又开始悸动了。是的,加盟创业,一个能让自己实现梦想的尝试,一个能改变自己人生的尝试,但同时也是一个危险与机遇并存的尝试。

 

有时候机会都是留给有准备的人,义乌小吃店装修注意事项相关的知识讲到这里就到此结束了,详情请继续关注义乌装修网

 

 

 


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